Sivas'tan
sofraya.

Ürün Kataloğu

Gelenekten gelen
beş lezzet.

Dana etinin kendi yağıyla kısık ateşte yavaş pişirilmesiyle hazırlanan, Sivas'ın geleneksel tarifiyle tatlandırılmış kavurma.

En Çok Satan

Sivas yöresine özgün hazırlanan ve geleneksel hazırlık yöntemiyle şekillendirilen, ızgarada mükemmel sonuç veren köfte.

Yöresel Tarif

Sucuk baharatıyla harmanlanmış özel köfte harcı. Kavurma ve ızgara için eşit ölçüde lezzetli, yoğun aromalı.

Özel Karışım

Fermente dana kıymasından üretilen, sarımsaklı ve baharatlı Türk sucuğu. Sivas usulü kangal formunda, doğal kılıfta.

Geleneksel

Çemenle kaplanmış, özel kürleme sürecinden geçirilmiş dana eti. Yüzyıllık Osmanlı mutfak geleneğini yaşatan premium ürün.

Premium

Ürün Detayı

Özel yöresel
ürün

Günlük kg
üretim kapasitesi

Saatte soğuk
zincir teslimat

%100

Helal sertifikalı
üretim

Kalite Güvencesi

Gıda güvenliği standartlarından hiçbir zaman ödün vermiyoruz. Üretimden teslimatına kadar her adım kayıt altında.

Helal Sertifikası

Tüm ürünlerimiz akredite kurumlar tarafından onaylı helal sertifikasına sahiptir. Her parti ayrı belgelendirilir.
Soğuk Zincir Yönetimi

Kesimden teslimata kadar +2°C / +4°C arasında kesintisiz soğuk zincir. GPS izlemeli araçlarla teslimat.
Bağımsız Laboratuvar Testleri

Her parti ürün, akredite gıda laboratuvarlarında mikrobiyolojik ve kimyasal analizden geçirilir.
Tam İzlenebilirlik

Hangi hayvandan, hangi işletmeden geldiği kayıt altında. Çiftlikten sofraya şeffaf tedarik zinciri.
ISO 22000 & HACCP

Üretim tesisimiz ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP prensipleriyle işletilmektedir.
Katkısız Üretim

Yapay renklendirici, koruyucu madde veya katkı kullanılmaz. Yalnızca doğal baharat ve sofra tuzu.

Restoranlar, marketler ve toplu tüketim noktalarına özel fiyatlandırma.